焼のり

氷温熟成初摘み焼海苔　答　志　（完売御礼）

販売価格: 2,700円（税込み）

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カテゴリー: 焼のり

商品詳細

穏やかな海と数多くの河川に恵まれた環境が特徴の伊勢湾で育った一番摘みの海苔はパリッとした食感とともに口溶けもよく、海苔そのものの旨みが実感できます。一番摘みは１２月中旬に、成長し始めた原藻の先端だけを摘み取って加工したのりで海と川から吸収したビタミン・ミネラルなどの栄養分を著しく豊富に含んでおり、これらの条件を満たすものを厳選して当店が浜三選と名付けました。

鳥羽地区のりは答志、桃取、菅島ともに三重県産としては黒海苔が育つ最南端の浜になりますが，やはり木曽川から流れ込むヨード分を吸収して旨味豊かな海苔が育ちます。特に答志は収穫した海苔を生のままマイナス２０℃で48時間冷凍培養してから加工するという拘りの海苔作りをしております。

内容量：全型１０枚（板のり１０枚）

商品サイズ：270×220×10

商品重量：80ｇ

賞味期限：360日

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氷温熟成初摘み焼海苔 答 志 （完売御礼）

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